12月27—28日，昆明市經(jīng)開區(qū)滇茶博物館將舉辦2020滇茶杯第三屆云南名茶評比大賽。大賽設(shè)76個獎項，獲獎名茶全部入選滇茶博物館館藏產(chǎn)品，且全部配STA防偽芯片。
滇茶杯云南名茶評比大賽是云南省兩年一屆的高規(guī)格茶葉評比賽事，有云南茶界“奧斯卡”之雅稱。大賽自2016年舉辦以來，采用密碼評審（盲評）的方式，全程實況錄像及現(xiàn)場直播，開創(chuàng)了名茶評比賽場標準和開放式可觀摩賽場空間，提高了名茶審評的透明度。為宣傳推廣滇茶，提升滇茶知名度、美譽度，推進云南從產(chǎn)茶大省向產(chǎn)茶強省跨越做出積極貢獻。
大賽組委會主任、昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長劉益成介紹，本屆大賽有7大亮點、8大組別，設(shè)有76個獎項。
本次滇茶杯公開向全國征集志愿者60名，提高了志愿者團隊的服務(wù)水平。賽事目前共收到全省68個產(chǎn)茶縣8大茶類組別共970個茶樣，占全省97個產(chǎn)茶縣的70%，參評產(chǎn)茶縣比上屆增長了11%，參賽茶樣比上屆814個增加了156個，預(yù)計最終茶樣將會突破1200個。
★7大亮點
●本屆滇茶杯將與2020年中華茶文化年會頒獎盛典、中國首屆評茶師高峰論壇、昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會10周年慶典同期舉行；
●名茶評比大賽參賽規(guī)模、區(qū)域、茶樣、組別、評委陣容均超過歷屆，還增設(shè)了云南白茶組；
●恒定評選76個獲獎茶樣進入總決賽，這是全國首個恒定擇錄茶樣獲獎數(shù)額的大型審評賽事，本屆上交茶樣8大茶類組別涉及云南省68個產(chǎn)茶縣，獲獎率僅有5%；
●進入總決賽的76個茶樣將全部標配獲獎封簽和STA防偽芯片，并通過昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦的大型茶事推廣活動“滇茶絲路行”等平臺進行推廣；
●76個獲獎名茶全部入選滇茶博物館館藏產(chǎn)品；
●2020第三屆滇茶杯金象獎“茶王”獲獎單位，將特邀云南民族茶文化形象大使徐菲爾進行公益代言；
●本次審評將采用全新的云南大葉種茶類專用審評規(guī)則“五克三分鐘”審評法，區(qū)別于通常采用的“三克五分鐘”審評法。
★8大組別
普洱熟茶，普洱生茶，紅茶，白茶，普洱老茶（陳期21年以上），中期普洱茶（陳期10—20年），其它茶類（綠茶、烏龍茶、柑普茶），精深加工產(chǎn)品（茶膏、茶珍、茶粉、茶晶體、茶“化石”等）
★獎項設(shè)置
共計76個：金象獎茶王3個、特等金獎茶后9個、金獎18個、特等銀獎20個、銀獎26個。
另設(shè)單項獎24個：最佳外形獎4個、最佳湯色獎4個、最佳香氣獎4個、最佳滋味獎4個、最佳葉底獎4個、最佳茶氣獎4個。
原標題：76個獲獎名茶將配防偽芯片
注：內(nèi)容來源都市時報，記者孫文潔，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
